Описание приготовления
500 г сладкого перца
1 баклажан
3 ст. ложки растительного масла
Зелень петрушки
1 помидор
Соль по вкусу, уксус
Стручки сладкого перца испечь, очистить, осторожно вынуть семена. Испечь баклажаны, очистить кожицу, хорошо растолочь, соль по вкусу, растительное масло и немного уксуса.
Полученной смесью наполнить перец, уложить на тарелку. Полить сверху растительным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, украсить кружками красных помидоров.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
