0 0
Пюре из картофеля и бобов фава

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пюре из картофеля и бобов фава

  • Средне

Описание приготовления

Поделиться

Пюре из картофеля – неизменная классика, добавление бобов – приятная и полезная модификация. И, конечно же, зелень – чем её больше, тем лучше!

Ингредиенты (на 6 порций):

900 г очищенного картофеля
2 измельчённых зубчика чеснока
1 свежих листа лаврушки
2 ст. бобов фава
1 ч.л. соли
1\3 ст. оливкового масла
1\2 ст. тёртого сыра грана падано

Рецепт:

Поместите картофель, чеснок и листья лаврушки в кастрюлю с водой. Доведите до слабого кипения, варите 10-12 минут.

Добавьте бобы фава, варите до мягкости картофеля и бобов, 8-10 минут.

Слейте в дуршлаг. Уберите лист лаврушки. Растолките картофель и бобы в пюре, добавляя оливковое масло и соль.

Всыпьте тёртый сыр, подавайте с зелёным луком.

Всего просмотров: 4;
Просмотров сегодня: 1.

Отзывы о рецепте

На этот рецепт еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
назад
Плов из риса басмати с картофелем
далее
Квиноа с цветной капустой, зеленью и изюмом
назад
Плов из риса басмати с картофелем
далее
Квиноа с цветной капустой, зеленью и изюмом

Добавить ваш комментарий