Лучше всего подходит ячмень, но можно использовать и пшеницу. На сухую сковородку насыпают слой зерна толщиной 3-5 см и жарят при непрерывном помешивании, пока не начнет стрелять. После этого, остудив,...
400 гр моркови 40 мл 10-11% сливок Морковь промойте и очистите. Выжмите из нее сок и добавьте сливки для лучшего усвоения каротина. Сразу подаем на стол.
3 л воды 1 шт. апельсина 300 гр сахара 1/4 чайной ложки лимонной кислоты 10 г дрожжей Апельсин мелко нарежьте вместе с кожурой, добавьте лимонную кислоту и и растертые с...
1 столовая ложка ячменя на 250 мл воды 1. Поджарить ячмень на маленькой сковороде на среднем огне, постоянно помешивая, пока зерна не потемнеют. 2. Довести воду до кипения, добавить туда...
1 л воды 1 чайная ложка семян кардамона 1 чайная ложка семян фенхеля 1 чайная ложка молотых семян кориандра 1. Обжарить семена на среднем огне. 2. Довести воду до кипения...