Гренки с яблоками
1 багет; 3 яблока; 3 ст.л. меда; сливочное масло, корица по вкусу Нарежьте багет небольшими кусочками. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Обжарьте яблоки на сливочном масле около пяти...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Гороховая \
180 гороха; 600 мл воды; 50 гр масла растительного; 1/2 ч. л. перца черного молотого; 1/2 ч. л. куркумы; 100 гр оливок или маслин без косточек; 100 гр зелени; соль...
Конфеты из фиников и кураги
300 гр фиников; 300 гр кураги; 100 гр пророщенных орехов (или ореховый жмых); кокосовая стружка Хорошо промойте сухофрукты. Из фиников удалите косточки. При помощи блендера измельчите сухофрукты до состояния однородной...
Чипсы из нори
6 шт. листов нори; 20 мл растительного масла; 10 гр кунжута; 1/4 ч. л. соли Нарежьте нори на небольшие прямоугольники. Смешайте растительное масло и соль. Выложите протвинь фольгой или бумагой...
Чечевичный джем
на 700 мл воды: 350 гр чечевицы (лучше зеленой); 600 гр сахарного песка; цедра 1 апельсина; цедра 1 лимона; 1 корень свежего имбиря; ваниль по вкусу Хорошо промойте чечевицу, залейте...
Домашний йогурт
500 мл молока; 2 ст. л. йогурта без сахара Вскипятите, постоянно помешивая, молоко. Кипятите молоко на слабом огне несколько минут. Остудите молоко до температуры 45 градусов С. Отлейте небольшое количество...
Соевая паста
300 гр сои; 100 гр семян кунжута; 2 помидора; 4 ст. л. оливкового масла; сок одного лайма; соевый соус по вкусу; зелень, перец, чеснок по желанию Хорошо промойте сою и...
Сырные шарики
200 гр мягкого сливочного сыра; 200 гр сыра Эдам; 100 гр сыра с голубой плесенью; 150 гр натертого пармезана; 100 гр жареного фундука мелко порубленная зелень, паприка, мелко порубленные орехи...
Конфеты из сушеного кизила
300 гр апельсинового сока; 200 гр сушеного кизила; 100 гр молотого миндаля; какао порошок или кокосовая стружка, или мелко порубленные фисташки (всё, что подскажет фантазия) Хорошо промойте кизил и замочите...
Яблочная пастила
8 шт. яблок; корица, имбирь, мускатный орех по вкусу Очистите промытые яблоки и удалите сердцевину. Нарежьте небольшими ломтиками, добавьте специи и измельчите в блендере до состояния однородной массы. Протвинь застелите...