Маринованный имбирь
200 гр корня имбиря; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. яблочного уксуса; 3 ч. л. сахара; 1 ч. л. соевого соуса; 500 мл воды Промытый имбирь очистите от кожуры...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Кефирный творог
из 1 л кефира получится 300 гр творога Положите кефир в морозилку до его полного замерзания. Аккуратно разрежьте упаковку. Замерзший кефир выложите в марлю и и оставьте разгораживаться при комнатной...
Шарики из брынзы с помидорами
200 гр брынзы; помидоры черри; 1 ст.л. сливочного масла; перец черный молотый по вкусу; 200 гр зелени Добавьте в брынзу размягченное сливочное масло, перец и хорошо перемешайте. Из полученной пасты...
Насыпной творожный пирог
3 ст. пшеничной муки; 250 гр сливочного масла; 1/2 ч.л. соды; 500 гр творога; 100 гр изюма; 1/2 стакана сметаны; 1/2 цедра лимона; 1 ч.л. крахмала; 1/2 ч.л. соды; сахар...
Жареный виноград
500 гр винограда без косточек; 4 ст.л. меда; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. оливкового масла; веточки тимьяна (по желанию) Хорошо промойте виноград и дайте воде стечь. Смешайте мед, соль и...
Индийские пирожки с машем
Тесто: 1 стакан муки; 1/4 ч. л. соли; 2 ст. л. масла; 1/4 стакана воды; Начинка: 1/4 стакана желтого маша; 1 ч. л. семян фенхеля молотого; 1 ч. л. кориандра...
Индийские лепешки
1 стакан муки; 1/4 стакан нутовой муки (или муки из обычного гороха); 1/8 ч. л. асафетиды; 1/2 ч. л. зиры; 1/2 ч. л. куркумы; 1 ч. л. красного чили, порезанного...
Пицца овощная без муки
Для томатного соуса «чатни»: масло оливковое – 3 ст. л + 2 ч.л.; орегано или базилик – веточка свежего ли щепотка сушенного; морковь, свежая тёртая – 0,5 ст.; зелёный перец...
Сливочные ириски
Задумывались ли вы, почему ириски называются ирисками? Есть версия, что такое название молочным конфетам дал один французский кондитер, работавший в Петербурге в начале прошлого века. Француз-романтик заметил сходство ирисок с...
Готовим завтрак… вечером: пшенная каша с фруктами
Каждая хозяйка знает, что приготовить пшенную кашу – дело если не хлопотное, то явно не быстрое. А утром чаще всего не хватает времени. Поэтому пшенная каша, богатая магнием, витаминами группы...