Десерты

1/3 стакана манной крупы; 1 стакан сахара; 3 стакана воды; 1 стакан клюквы; 1/4 пакета ванильного сахара Промытую клюкву толкут деревянным пестиком и разбавляют полстаканом горячей воды, затем процеживают через...

айва; сахар Вымытые плоды запекают в духовке, протирают и перемешивают с сахаром (1 — 1,2 кг сахара на 1 кг пюре айвы). Пюре кладут в посуду для варки варенья и...

1 кг рябины; 1 кг сахара Подготовленные ягоды ошпаривают кипящей водой (подсоленной, из расчета 20 — 25 г. соли на 1 л. воды) и оставляют в ней на 3 —...

слива; cахар Из сливы удалить косточки. Сварить сахарный сироп (1 кг сахара и 2 — 3 стакана воды на 1кг плодов). Опустить сливу в кипящий сироп и кипятить 5 мин.,...

яблоки; свёкла; сельдерей; орехи Яблоки очистить от семечек и семенной камеры с помощью тонкого острого ножа. Образовавшееся отверствие заполнить свекольно-сельдерейной начинкой, которую приготовить так: свеклу натереть на мелкой терке, сельдерей...