Вторые блюда

Поблано – перец чили средней остроты, пришедший в Европу из мексиканского города Пуэблы. Это блюдо потребует немало времени, но для праздничного стола – оно того стоит! Ингредиенты (на 6 порций):...

Интересное сочетание сыра, сладких, тушёных в сиропе яблок и грецкого ореха. Процесс приготовления быстрый – глазом не успеете моргнуть! Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла соль и перец, по вкусу 1...

Аппетитное сытное блюдо. В Марокко кускус считается символом счастья и изобилия. Кускус продается в полуготовом состоянии, поэтому его достаточно просто залить кипятком и дать немного настояться. Ингредиенты (на 2 порции):...

Что мы уже только не придумываем, дабы разнообразить приготовление нашего любимого всей страной овоща. Стоит попробовать картофель с соусом из лимонного сока и авокадо! Ингредиенты (на 4 порции): 900 г...

Яркому, красочному лету должны соответствовать не менее яркие, сочные блюда на нашем столе. Мексиканская кухня в таком случае, пожалуй, самый лучший выбор. Ингредиенты (на 6 порций): 1 ст. квиноа 2...