Картофель Мука Чернослив Панировочные сухари Сделайте пюре из 400 граммов отварного картофеля, посолите, добавьте полстакана растительного масла, полстакана теплой воды и столько муки, чтобы получилось некрутое тесто. Дайте постоять минут двадцать, чтобы мука разбухла, в это время приготовьте чернослив — очистите его от косточек, залейте кипятком. Раскатайте тесто, нарежьте стаканом...

750 г тертого сырого картофеля 500 г вареного картофеля (пюре) 3 ст.ложки муки 0,5 ч. ложки соды Часть картофеля потереть на терке, часть отварить, слить воду, посолить. Всю картофельную массу перемешать, добавить муки и соды и из полученного теста испечь оладьи на растительном масле. Всего просмотров: 13; Просмотров сегодня: 1.

4-5 крупных картофеля 2 ст л оливкового масла + для смазывания противня, по щепотке сухих трав: базилика, тмина и т.п. (или 1 ч.л. хмели-суннели) крупная соль свежемолотый чёрный перец Картофель хорошо промыть (очищать не надо), нарезать вдоль на восемь долек (разрезать на половинки, затем на четвертинки и т.д.). Положить картофель...

1 кг баклажан 100 г сладкого перца 200 г растительного масла 150 г помидоров петрушка Очистить баклажаны от кожицы, нарезать кружочками и обжарить в растительном масле. Нарезать на мелкие кусочки помидоры, обжарить их и смешать с мелко нарезанным испеченным сладким перцем. Разложить на блюде поджаренные кружочки и на каждый из...

0,5 стакана гречневой крупы 2 ст-ложки ячневой (перловой) крупы 1 брюква 2,5 стакана воды 2-3 cm.ложки растительного масла Отварить крупу до полуготовности в воде, добавить мелко нарезанную брюкву, доварить крупу до выпаривания воды, добавить соль. Варить всю массу до мягкости, после чего заправить ее маслом. Всего просмотров: 14; Просмотров сегодня:...

Горох Манная крупа Мука Соль, специи Рецепт приготовления: Для котлетной массы: сварить до готовности 400 г желтого гороха. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100 г манной крупы на 250 г отвара. Готовый горох хорошо размять, добавить горячую манную кашу, немного муки, соль и молотый черный перец по...

1 кг картофеля 3 ст. ложки растительного масла перец, соль Картофель очистить, натереть на крупной терке, посыпать солью, перцем, перемешать. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить подготовленный картофель, разровнять и жарить, не перемешивая. Как только картофель подрумянится снизу, убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и выдержать так 10-15 минут, чтобы...

1 кг кабачков 15- г растительного масла 300 г помидоров зелень, соль Молодые кабачки очистить от кожицы, нарезать ломтиками и обжарить в масле с обеих сторон. Очищенные от кожицы помидоры, стушить. Кабачки и помидоры смешать с  нарезанной зеленью петрушки, посолить, хорошенько протушить. Всего просмотров: 10; Просмотров сегодня: 1.