Сырная запеканка придётся по вкусу любителям этого молочного продукта. В рецепте используются три разновидности сыра! Ингредиенты: 1\2 ст. молока 5 ст.л. муки 1\2 ст. сливочного масла 60 г плавленого сыра 1 ст. деревенского сыра 1 ст. тёртого сыра чеддар 1\2 ч.л. сахара 1\8 ч.л. молотого чёрного перца Нарезанный на мелкие...

Яркое веганское блюдо с итальянским соусом маринара согреет даже в самый холодный декабрьский день. Вкуснее не придумаешь! Ингредиенты (на 4 порции): 1,5 ст. пасты (ракушки или бантики) 1\2 баклажана, нарезанного кубиками 2 ст. нарезанных шампиньонов 3 измельчённых зубчика чеснока 1,5 ст. соуса маринара 2 ст. воды 2 ч.л. морской соли...

100% vegan блюдо, а нутовая мука — не содержит глютена. Чем не прекрасное блюдо для аллергиков и всех остальных! Ингредиенты (на 2 порции): 1\2 ст. нутовой муки 1\2 ст. овощного бульона 1\4 ст. нарезанного лука 1\2 ст. нарезанного кубиками цуккини 1 ст.л. нарезанного свежего тимьяна 1 ч.л. оливкового масла соль...

Веганская вариация креольского блюда на основе риса. Происходит из французского квартала Нового Орлеана, первое упоминание о блюде датируется 1837 годом. Город Гонзалес – мировая столица джамбалайи. Ингредиенты (на 4 порции): 1 ст.л. оливкового масла 1 нарезанная луковица 1 нарезанный болгарский перец 2 нарезанных стебля сельдерея 1 лавровый лист щепотка сушёного...

Наименование происходит от области на северо-востоке Китая. Для данного рецепта подойдут ваши любимые грибочки! Ингредиенты (на 3 порции): 200 г грибов 2 ст.л. муки 3 ст.л. кукурузной муки 1 ч.л. имбирно-чесночной пасты 1\3 ст. воды соль, по вкусу масло Для соуса нарезанный зелёный лук нарезанный болгарский перец нарезанный зелёный перец...

Национальное египетское блюдо – смесь всего со всем. В состав кошери входят рис, чечевица, макароны, томатный соус, иногда нут. Просто бомба! Ингредиенты (на 6 порций): 2 стакана белого или коричневого риса 1 стакан макарон 450 г чечевицы 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. измельчённого чеснока 3 ст. томатного соуса 1\2...

Молодая картошка с аппетитной золотисто-хрустящей корочкой… Рецепт для любителей острых ощущений, потому как в соусе присутствует Шрирача! Ингредиенты (на 3-4 порции): 650 г маленьких клубней молодого картофеля 2 ст.л. оливкового масла соль, перец, паприка по вкусу 2 ст.л. нарезанной паприки Для тыквенного соуса 2-4 ст.л. тыквенного пюре 2-4 ст.л. веганского...

Знаете ли вы, что квиноа – это семена, а не злак? Считается, что родина этого замечательного продукта находится где-то в перуанских Андах! Ингредиенты (на 4 порции): 800 г цуккини, нарезанных ломтиками немного сливочного масла 2 ст.л. оливкового масла тонко нарезанная луковица несколько веточек тимьяна 3 нарезанных зубчика чеснока 200 г...