Соус сливочный
25 гр сливочного масла 1 шт сладкого перца 250 мл сливок 20-22% 5 гр кукурузной муки 10 гр укропа соль и черный молотый перец по вкусу В сотейнике растопите масло...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Паста из тофу с солеными огурцом и зеленью
150 гр тофу 3 ст. ложки растопленного сливочного масла 1 шт соленого огурца кинза или укроп, соль, перец по вкусу Очистите соленый огурец от шкурки. Мелко порубите зелень и огурец...
Ги
1кг несоленого сливочного масла 1. Растопите на сковороде масло пока оно не начнет кипеть. 2. Убавьте огонь и продолжайте варить, перемешивая. Это может занять у вас еще 40 минут, прежде...
Ги «Метрдотель»
3 столовых ложки ги 2 столовых ложки свежего эстрагона 2 столовых ложки свежей петрушки 2 столовых ложки лука другие травы (по желанию и вкусу) 1 чайная ложка лаймового или лимонного...
Мягкий сыр
8 стаканов коровьего молока 4 столовых ложки лимонного сока 1. В большой закрытой кастрюле доведите молоко до кипения. 2. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. 3. Немного помешайте и...
Авокадо
2 средних авокадо 1 столовая ложка апельсинового сока 1 столовая ложка пальмового сахара щепотка морской соли щепотка молотого имбиря ½ чайной ложки молотого кориандра цедра апельсина 1. Разрежьте и очистите...
Жареный ананас
1 свежий ананас 1 столовая ложка ги 1 чайная ложка молотого кориандра ½ чайной ложки молотого имбиря ¼ чайной ложки мускатного ореха щепотка морской соли свежий эстрагон, мята, кориандр и/или...
Мятное чатни с финиками
12 целых фиников вода ¾ стакана листьев мяты или крепкий мятный чай с 1 столовой ложкой сушеной мяты на 1 стакан воды 1 чайная ложка ги около ¼ чайной ложки...
Манго
2 манго несколько щепоток морской соли 1 чайная ложка кориандра немного листьев кориандра 1 лайм 1. Очистить и нарезать кубиками манго. 2. Натрите листья кориандра в ложку, оставив некоторые из...
Дыни
¼ стакана листьев мяты или 2 чайных ложки сушеной мяты 1 столовая ложка базилика 3 больших ломтика дыни щепотка морской соли 1. Нарвите листья мяты и смешайте с базиликом. 2....