Каша манная на клюквенном соке
200 г манной крупы; 100 г клюквы; 1,1 л воды; 150 г коричневого сахара Клюкву разомните и отожмите из нее сок. Выжимки залейте водой и прокипятите. Полученный отвар процедите, добавьте...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Конфеты из сухофруктов
1 стакан фиников; 1 стакан изюма без косточек; 1/2 стакана грецких орехов рубленых; 10 шт. вишен (или черешен) без косточек; 4 ст. ложки кокосовой стружки; 1 стакан коричневого сахара Вишни...
Ириски
1/2 стакана риса; 1 стакан фруктового сока; 1 1/2 стакана сахара; ванилин — по вкусу Рис отварите до вязкой консистенции, затем протрите через сито. В сок всыпьте сахар и сварите густой...
Халва по-гречески
4 стакана воды; 4 стакана коричневого сахара; 4 стакана растительного масла; 1 стакан манной крупы; 2 стакана рубленного миндаля; 1 чайная ложка молотой корицы Смешайте сахар с водой, доведите до...
Мороженое из простокваши
1 л простокваши 3,2%; 500 гр сахарной пудры; 2 шт. лимонов Перемешайте простоквашу с сахарной пудрой и взбейте миксером на маленькой скорости. Выжмите из лимонов сок и мелко порежьте цедру....
Щербет из киви
150 г воды; 75 г сахара; 8 шт. киви; 1 ст ложка лимонного сока В кипящую воду засыпьте сахар и варите 5 минут, пока сироп не загустеет. Снимите с огня...
Варенье из арбузных корок
1 кг арбузных корок; 1,5 кг сахара; 2 ст. воды; 2 гр лимонной кислоты Снимите с арбузных корок верхний слой, оставьте только зеленую мякоть. Порежьте на тонкие кусочки и слегка...
Манный мусс с какао
1/2 стакана манной крупы; 2,5 стакана воды; 50 гр какао; растительное масло; сахарный песок по вкусу Доведите воду до кипения. Смешайте какао с сахаром и добавьте в кипящую воду. Всыпьте...
Молочно-морковный пудинг
2 больших моркови; 1 ½ стакана молока; 2 чайных ложки апельсиновой цедры; 1 семя кардамона; 1 столовая ложка кешью; ¼ стакана пальмового сахара; 1 столовая ложка топленого масла; ¼ стакана...
Творожно-дынный десерт
200 гр творога; 1 ломтик дыни (можно заменить яблоками); 1 шт. моркови; 5 ст. ложек сметаны; 2 ст. ложки сахара или меда Тщательно разомните вилкой творог. Добавьте сметану и сахар...