Апельсиново-виноградные цукаты
кожура 4 апельсинов; 2-3 ст. л. сахара; 100 мл виноградного сока Апельсиновую кожуру нарезать полосками или кубиками. Сложить в кастрюлю, посыпать сахаром. Добавить виноградный сок — он может быть белым...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Десерты
Сгущенное молоко
4 стакана молока; ½ стручка ванили; пальмовый сахар; другие специи по вкусу 1. В большой посуде доведите до кипения молоко и ваниль, убавьте огонь и варите до тех пор пока...
Тушеные ягоды
4 стакана клубники или малины, или других ягод; 2 стакана воды; 1 палочка корицы; 2 столовых ложки пальмового сахара; ¼ чайной ложки морской соли; ¼ стакана молока 1. Обработайте ягоды,...
Фейхоа
свежий имбирь; 2 чайных ложки меда; немного морской соли; 12 фейхоа; лимонный сок 1. Натрите имбирь и выдавите из него сок (примерно ¼ чайной ложки) 2. Смешайте имбирный сок с...
Фрукты в агар-агаре
3 ¾ стакана воды 10 г агар-агара ½ стакана пальмового сахара щепотка морской соли ½ чайной ложки молотого имбиря 1 чайная ложка свежей или ½ чайной ложки сушеной мяты кусочки...
Сладкий молочный соус с бананом и йогуртом
1/2 стакана молока (можно сливок); 75 мл йогурта; 1/2 спелого банана; 1 столовая ложка тофу; 1 столовая ложка сахара или меда Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной массы.
Конфеты морковные
500 гр моркови; 200 гр сахара; 100 гр орехов молотых; 100 гр изюма без косточек; 3 ст.л лимонного сока; лимонная цедра; кокосовая стружка, какао порошок, сахарная пудра по желанию Вымытую...
Творожно-клубничный крем
250 гр творога; 150 гр клубники; 100 мл молока; 100 гр сахарного песка; цедра лимона, сок лимона по желанию При помощи блендера взбейте творог, молоко и сахарный песок до состояния...
Шоколадные конфеты с мороженым
125 гр шоколада; 250 гр сливок; 250 гр печенья; 1 ст.л. разведенного растворимого кофе; мороженое; мороженная клюква по вкусу; кокосовая стружка, сахарная пудра, белый тертый шоколад, разноцветная карамель по желанию...
Конфеты из яблок
1 кг яблок; 100 гр изюма; 100 гр кураги; 100 гр мелко порубленных орехов; 300 гр сахара Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Натрите яблоки на терке, добавьте сахар...