Соевое мясо — 1-2 пачки Лук Морковь Растительное масло для обжаривания Соевый соус Чеснок Красный перец Столовый уксус Коричневый сахар Сначала отварим соевое мясо. Пока соевое мясо варится, мы режем наши овощи: лук, морковка. После варки промываем соевое мясо 2 раза под струей воды. Далее режем соевое мясо соломкой и...

1,5 стак. гороха 1 крупная морковь (натереть) 1 крупная луковица (порезать) 4 солёных огурца (мелко порезать) 6-8 маслинок (порезать колечками) соль, мускатный орех Горох промыть, залить 4 стак. воды. Когда закипит, добавить морковь, лук. Варить до готовности на небольшом огне. Варить лучше в толстостенной кастрюле, не полностью прикрыв крышкой. Минут...

350 гр. картофеля, очищенного и порезанного кусочками 4 ст л оливкового масла 225 гр. помидоров, порезанных крупными кусками 1/2 ст л сушеных хлопьев чили 4 ст л сладкого соуса чили 2 ст л свежих листьев тимьяна 1. Отварить картофель в большой кастрюле с кипящей водой в течение 5 мин. Слить...

На 6-8 порций 750 гр. картофеля оливковое масло Соус: 1 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1-2 ст л хлопьев чили 6 средних помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных 1 ст л томатной пасты щепотка коричневого сахара 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить картофель в...

450 гр молодого картофеля, порезанного пополам 1 длинный огурец, тонко нарезанный 2 ст л соли 1 пучок редиса, тонко нарезанный Заправка: 1 ст л дижонской горчицы 2 ст л оливкового масла 1 ст л белого винного уксуса 2 ст л порезанных трав 1. Отварить картофель в кипящей воде 10-15 мин...

24 шт мелкого картофеля 12 крупных листьев базилика 120 мл оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 красная луковица, измельченная 2 ст л нарезанного шнитт-лука 60 г нарезанной петрушки 3 ст л красного винного уксуса 1. Отварить картофель в подсоленной воде в течение 10-12 минут до готовности. Слить и охладить так,...

8 сушеных сладких перцев 1 кг капустных листьев 400 г лука 400 г моркови 1 кг отварного риса 5 ст. л. подсолнечного масла 3 стакана овощьного бульона лавровый лист Перцы замочить на 1 час в холодной воде. Листья капусты опустить в кипящую подсоленную воду на 5–7 минут, откинуть на дуршлаг...

кускус 350 г (кускус — манная крупа из твердых сортов пшеницы) красная луковица 1 шт чеснок 2 зубчика морковь 250 г тимьян 4 веточки бальзамический уксус 2 ст. л. масло оливковое 2 ст. л. соль, перец по вкусу 1. Лук, чеснок и морковь очистить. Лук нарезать дольками, морковь разрезать пополам,...