Такие овощи, как лук-порей обязательно должны присутствовать в вегетарианском меню. При тепловой обработке он становится душистым и очень вкусным. Ингредиенты: 6 порций 1 стакан риса 1,5 стакана воды 1 луковица среднего размера 0,5 кг лука-порея 0,5 ч. ложки соли 1 морковь среднего размера 0,5 стакана оливкового масла сок половинки лимона...

Всеми нами любимую картошку можно приготовить 101 способом. От белоруссов к нам перешел рецепт драников. Ингредиенты: 3 картофелины 1 ст. ложка пшеничной муки 20 г. растительного масла 20 г. нежирного йогурта соль, сода на кончике ножа Рецепт: Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке. Добавить соль, соду, муку. Все тщательно...

Вкусные и полезные оладьи из 6 ингредиентов. Рецепт незамысловат, а подавать блюдо можно как со сметаной, так и с джемом. Ингредиенты: 2 ст.л. пасты карри 1 стакан муки заменитель яиц, эквивалентный 3 яйцам зёрна 2 пачатков кукурузы 1 тёртая морковь средних размеров 2 ст.л. виноградного масла Рецепт: Хорошо смешайте пасту...

Это блюдо легко готовить. Продукты наши любимые, проверенные, их можно купить в ближайшем магазине. Ингредиенты: 350 г. свеклы 1 яблоко 3 ст. ложки растительного масла 1 ст. ложка сахара зелень по вкусу Соус сметанный 3 ст. ложки сметаны 1 ч. ложка пшеничной муки 1 ч. ложка растительного масла соль по...

Издавна на Руси любили каши из гречневой крупы. Это исконно русский продукт. Греча содержит множество витаминов, минералов, богата клетчаткой, очень мало углеводов. Ингредиенты: 2,5 стакана гречневой крупы 3-3,5 стакана грибного бульона 2 столовые ложки растительного масла 3 стол. ложки тертого сыра 75 г. сухих грибов или 150 г. свежих Рецепт:...

Часто, видя сельдерей на прилавках, мы проходим мимо. Не знаем, что с ним делать. А между тем, это вкусный, питательный продукт и готовить его не сложно. Ингредиенты: 1 кг. корня сельдерея 6 стаканов воды сок половины лимона 1 ст. ложка соли без верха 3 ст. ложки оливкового масла Рецепт: Вскипятить...

В  турецкой кухне баклажаны используются в разнообразных блюдах. Их могут приготовить с луком, затем подать в холодном виде, либо пожарить и покрыть сверху йогуртом. Если баклажаны в салате, то их могут покрыт томатным соусом. Ингредиенты: 5 баклажанов среднего размера 3/4 стакана оливкового масла 5 луковиц среднего размера 3 крупных дольки чеснока...

Спагетти следует отваривать в большом количестве воды. Идеальной пропорцией считается 80 г. спагетти и 10 г. соли на каждый литр воды. Когда вода закипит, добавьте соли и, когда она продолжит кипение, заложите спагетти. Что касается времени приготовления, следуйте советам производителя. Ингредиенты: 200 г. спагетти 2/3 стакана молока 2 ст. ложки...