500 г перца 100 г растительного масла 200 г помидоров соль, петрушка Перец обмыть, не удаляя плодоножки, и наколоть вилкой в нескольких местах. Подготовленный перец обжарить в масле со всех...
1,2-1,5 кг картофеля 1-2 ст. ложки пшеничной муки 4-5 г питьевой соды 0,5 ст. растительного масла соль по вкусу Натертый на терке картофель смешать с просеянной пшеничной мукой, добавить соль,...
6-7 реп 1 редька 1 ст. ложка растительного масла соль по вкусу Редьку очистить, натереть на крупной терке, посолить и заправить растительным маслом. Репу промыть,...
1 кг молодой крапивы 2-3 морковки 1 ст. ложка пшеничной муки 4 ст. ложки растительного масла 1 ст. ложка лимонного сока соль по вкусу В горячую соленую воду (на 1...
квашеная капуста 1 кг мука 60 г растительное масло капустный рассол по 1 стакану Квашенную капусту нашинковать соломкой и, часто помешивая, тушить до полного размягчения. В глубокой посуде спассеровать муку...
Морковь 1 кг чернослив 1 ст. растительное масло 2-3 ст. ложки мед 1/2 ст. Морковь, нарезанную кубиками, тушат, добавив воду и масло, до полуготовности. Затем...
6-8 перцев зелень петрушки Для маринада: 2 ст. воды 2 ст. ложки уксуса 1ч. ложка сахара 1 ч. ложка соли 3-5 горошин черного перца листья мяты 1 лавровый лист Для...