Сладкий перец 8 стручков Подсолнечное масло 2-3 ст. ложки 3%-ный уксус 1-2 ст. ложки Соль по вкусу Стручки перца разрезают на 4 части, промывают, дают стечь воде и обжаривают на...
1 кг баклажанов 100 г сладкого перца 150 г помидоров 100 г растительного масла, соль, зелень петрушки Баклажаны освободить от кожицы (у молодых баклажанов кожицу можно не снимать), нарезать кружочками,...
Баклажаны 500 г очищенные грецкие орехи 1/4 ст. зерна граната 1/2 ст. соль и черный молотый перец по вкусу Баклажаны запекают без масла на противне в духовке, снимают кожицу, мелко...