Это ризотто кремовой консистенции играет разными цветами, благодаря цукини, вяленым помидорам и базилику. Масла в нем меньше, чем в классическом ризотто, а результат – легкое...
Это прекрасный рецепт для зимнего праздника. Для каждой порции нужна половинка небольшой тыквы, а семечки можно использовать в качестве закуски. Ингредиенты: 400 г овощного бульона ½ ч. л сушеного тимьяна...
Одна из беспроигрышных вариаций фаршированных перчиков по-вегетариански. Состав начинки изобилует многообразием: здесь и овощи, и травы, и ягоды, и семена. Ингредиенты: 135 г квиноа 2 ст.л. амаранта 1 тонко нарезанная...
Вместо свежей зеленой фасоли можно взять консервированную, или заменить фасоль на тушеный сладкий перец. Главное – получить хорошую порцию витаминов и заряд энергии и удовольствия....
Это блюдо очень популярно в Болгарии. Его можно готовить в любой сезон. Сытно и вкусно. Ингредиенты: 200 гр. свежих грибов 500 гр. картофеля 100 гр. зеленого лука 75 гр. оливкового...
Очень сытное и питательное блюдо родом из Ферганы украсит ваш стол. Оно и калорийное, и легкое. Подойдет также для детского питания. Ингредиенты: 1,5 стакана риса...
Различные овощные пловы занимают значительное место в вегетарианской пище. Такие блюда можно употреблять во время православных постов. Ингредиенты: 1,5 стакана риса 0,5 стакана оливкового масла 2 баклажана соль Рецепт: Вымочить...