Рагу – это микс из различных полезных овощей, прекрасный вариант обеда для вегетарианца. В данном рецепте можно использовать как свежий, замороженный, так и консервированный горошек....
Рецепт французской кухни. Зеленая стручковая фасоль с добавлением помидоров и пряностей становится гораздо вкуснее. Можно приготовить из замороженной фасоли Ингредиенты: 500 г. фасоли 2 ст. ложки оливкового масла 1 растолченный...
Рецепт из итальянской кухни области Урбино. В оригинальном рецепте используются трюфели. Мы вполне можем заменить трюфели любыми грибами. От шампиньонов до белых. Ингредиенты: 450 г....
Эту кашу можно готовить в пароварке, мультиварке и просто на плите. Мы даем рецепт для мультиватки. Для лучшего вкуса используйте бурый рис или пропаренный. Ингредиенты: 1 стакан риса 2,5 стакана...
Данный рецепт подойдёт последователям веганства и сыроедения, ингредиенты в нём термически не обрабатываются. Таким образом крупа сохраняет все свои полезные свойства. Вместо чернослива можно добавить любой из ваших любимых фруктов....
Кольраби – вид белокочанной капусты. В переводе с немецкого и итальянского это – капустная репа. Вкус кольраби похож на вкус капустной кочерыжки. Из кольраби делают...
Жульен – горячая закуска из грибов, слово «жульен» французское, но смысл его изменился. Во Франции – это способ нарезки овощей соломкой. У нас – грибная закуска, однако способ нарезки грибов...