Согласно новейшим данным, брокколи была получена путём гибридизации на северо-востоке Средиземноморья в VI—V веках до н. э. На протяжении столетий спаржевая капуста была мало известна...
Такая паста получается не только очень вкусной, ароматной, сытной, но и исключительно полезной. Порадуйте своих домашних прекрасным блюдом на ужин! Ингредиенты (на 5-7 порций): 1 среднего размера нарезанный баклажан 2 маленьких...
Тако — мексиканские лепешки или «кармашки» из кукурузной муки, в которые, в вегетарианском исполнении, заворачивают различные начинки из овощей, густо поливая соусами. Их продают в...
Тимбаль (также тимбалы или тимбали) — это блюдо французской кухни. В вегетарианском исполнении представляет собой слои из различных овощей. Для слоя с фенхелем: 1 ст.л. свежего нарезанного укропа 1/2 ч.л....
Данное блюдо — беспроигрышный вариант для праздничного ужина. В качестве гарнира хорошо подойдёт рис. Ингредиенты: 1 ч.л. оливкового масла 2 ст.л. рубленого репчатого лука 6 крупных шампиньонов 1/4 стакана шпината...
Родом из Бостона, этот рецепт запечённой в мелассе фасоли богат белком и очень питателен. Порадуйте своих близких заморским вариантом приготовления фасоли. Ингредиенты (на 6-8 порций):...
Доподлинно известно, что римляне готовили капусту брокколи ещё в 100 веке до н.э. Таким образом, пасту с брокколи можно считать вполне итальянским блюдом! Ингредиенты (на 4 порции): 4 ст.л. оливкового...
Пастернак применяли в древней медицине также как средство, возбуждающее половую деятельность, повышающее аппетит, при галлюцинациях, как болеутоляющее при почечных, печёночных и желудочных коликах, как противокашлевое и для смягчения и отделения...
Фала́фель (араб. فلافل, ивр. פָלָאפֶל) — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута (или бобов), иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями. Ингредиенты:...
Рамэн или Рамен (яп. 拉麺、柳麺 ра:мэн) — японское блюдо с пшеничной лапшой. Недорогое, обладает большой энергетической ценностью и хорошим вкусом. Ингредиенты (на 1 порцию): 1 пачка лапши «рамэн» 1/4 стакана...
Бананы, обваленные в лимонном соке и специях, – распространённое блюдо на африканском континенте. Приятного аппетита! Ингредиенты (на 6-8 порций): масло для жарки 4 спелых банана, очищенных от кожуры и нарезанных...