Сырный пирог с помидором и зеленью
Сырная запеканка придётся по вкусу любителям этого молочного продукта. В рецепте используются три разновидности сыра! Ингредиенты: 1\2 ст. молока 5 ст.л. муки 1\2 ст. сливочного...
Паста в соусе с баклажаном
Яркое веганское блюдо с итальянским соусом маринара согреет даже в самый холодный декабрьский день. Вкуснее не придумаешь! Ингредиенты (на 4 порции): 1,5 ст. пасты (ракушки или бантики) 1\2 баклажана, нарезанного...
Нутовое пюре с цуккини и тимьяном
100% vegan блюдо, а нутовая мука — не содержит глютена. Чем не прекрасное блюдо для аллергиков и всех остальных! Ингредиенты (на 2 порции): 1\2 ст. нутовой муки 1\2 ст. овощного...
Баклажанная джамбалайя
Веганская вариация креольского блюда на основе риса. Происходит из французского квартала Нового Орлеана, первое упоминание о блюде датируется 1837 годом. Город Гонзалес – мировая столица...
Грибной манчжуриан
Наименование происходит от области на северо-востоке Китая. Для данного рецепта подойдут ваши любимые грибочки! Ингредиенты (на 3 порции): 200 г грибов 2 ст.л. муки 3 ст.л. кукурузной муки 1 ч.л....
Кошери
Национальное египетское блюдо – смесь всего со всем. В состав кошери входят рис, чечевица, макароны, томатный соус, иногда нут. Просто бомба! Ингредиенты (на 6 порций): 2 стакана белого или коричневого...
Запечённая картошечка с тыквенным соусом
Молодая картошка с аппетитной золотисто-хрустящей корочкой… Рецепт для любителей острых ощущений, потому как в соусе присутствует Шрирача! Ингредиенты (на 3-4 порции): 650 г маленьких клубней...
Квиноа с цуккини и луком
Знаете ли вы, что квиноа – это семена, а не злак? Считается, что родина этого замечательного продукта находится где-то в перуанских Андах! Ингредиенты (на 4 порции): 800 г цуккини, нарезанных...
Шпинатная запеканка
Блюдо имеет право называться королевским, ведь во Франции шпинат зовётся не иначе как «король», а ещё – метла для желудка. Этот листовой овощ выводит из организма шлаки и токсины! Ингредиенты...
Алу Гоби Матар
Традиционное блюдо далёкой, жаркой Индии. В переводе с хинди Goobi – это цветная капуста, Aloo – картофель, а Matar – горох. Ингредиенты (на 4 порции):...
Нутовая пицца
Нут – не самый частый ингредиент в пицце, а, пожалуй, это её единственный рецепт, где вы можете встретить нут. Определённо стоит попробовать! Рецепт оценят любители острого. Ингредиенты: 1 основа под...
Котлеты из риса и сыра фета
Сытный обед, приготовление которого займёт не более 20 минут. Подавайте обязательно с зеленью и овощами на гарнир! Ингредиенты (на 4 порции): 500 г риса 60 г сыра фета 150 г...