Любители брокколи несомненно обрадуются этому рецепту, ведь соус из шрирачи и мёда не сможет оставить равнодушным кого-либо! Ингредиенты (на 4 порции): заменитель, эквивалентный 2 яйцам 3 ст.л. молока 1\2 ст. муки 1 ст. панировочных сухарей 1\2 ч.л. чесночного порошка 1\4 ч.л. соли 2 ст.л. молотого базилика 5,5 ст. соцветий брокколи...

Невозможно пройти мимо этого рецепта, ведь дикий рис очень полезен, а в сочетании с запечённым виноградом, орехами и травами получается шедевр! Приготовление не займёт много времени! Ингредиенты (на 4-6 порций): 2 ст. красного винограда без косточек 1 тонконарезанный лук-шалот 1 ст. сваренного дикого риса 1\2 ст. поджаренного грецкого ореха 1...

На первый взгляд может показаться, что это ещё один рецепт итальянской кухни. Тем временем, Цинциннати — город в восточной части США. Будьте осторожны со специями, которые в этом блюде представлены в изобилии! Ингредиенты (на 4 порции): 2 ч.л. оливкового масла 1 нарезанная луковица 1 ст.л. чили порошка 1\4 ч.л. специй...

Мексиканская кухня всегда славилась своей остротой, яркостью и присутствием фасоли во всех блюдах! Наш рецепт — не исключение! Ингредиенты (на 4 порции): 1 маленький сладкий картофель 1 ст.л. оливкового масла 1 крупная луковица 1,% ст. нарезанного коле соль и перец, по вкусу 1\2 ст. чёрной фасоли (сваренной или консервированной) 1\2...

Поблано – перец чили средней остроты, пришедший в Европу из мексиканского города Пуэблы. Это блюдо потребует немало времени, но для праздничного стола – оно того стоит! Ингредиенты (на 6 порций): 1-2 перца поблано 2,5 ст. молока 1\4 ст. муки 3\4 ст. тёртого сыра чеддар 2\3 ст. любого другого сыра 6...

Сама подача блюда достаточно необычна: запечённый овощ под слоёным тестом в горшочке. Чтобы блюдо стало ещё более интересным, в рецепте используется кайенский перец! Ингредиенты (на 4 порции): 1 ст. молока 3 ст.л. муки 1\2 ст. тёртого сыра чеддар соль и перец, по вкусу щепотка кайенского перца 4 ст. варённых (можно...

Интересное сочетание сыра, сладких, тушёных в сиропе яблок и грецкого ореха. Процесс приготовления быстрый – глазом не успеете моргнуть! Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла соль и перец, по вкусу 1 ст.л. сливочного масла 1 тонконарезанное яблоко (семена удалить) 1 ст.л. кленового сиропа 1 основа под пиццу 1 ст. тёртого сыра...

Артишок мало популярен в наших краях, вместе с тем он довольно полезен. Попробуйте запеканочку с сыром, рисом и артишоками! Ингредиенты: 3 ст.л. оливкового масла 1 измельчённый зубчик чеснока 450 г размороженных артишоков 2 ст.л. нарезанной петрушки 3\4 ч.л. соли 1\4 ч.л. молотого чёрного перца 1\8 ч.л. стружки красного перца 1\2...