Если у вас под рукой есть паста и хумус, считайте, ваш ужин уже готов! Мы предлагаем вам рецепт лингвини с соусом из хумуса, прелесть которого заключается в том, что его можно приготовить, используя всего лишь одну кастрюлю! Ингредиенты: 200 г лингвини ¼ стакана вяленных томатов в оливковом масле 1 ст.л. оливкового...

Это блюдо украсит вашу неделю! Оно богато растительным белком, противовоспалительными специями и зеленью. Подавайте его самостоятельно в качестве основного блюда или как гарнир. Вы также можете добавлять его остатки в овощные салаты, но думаем, что остатков не будет! Ингредиенты: 1 чашка киноа 2 чашки воды (или 1 чашка овощного бульона...

Это блюдо не отнимает много времени, его можно готовить как на обычный вечерний ужин, так и на праздничный, а подавать как горячим, так и холодным. Попробуйте приготовить его на мангале, завернув в фольгу, чтобы перцы пропитались ароматами костра. Ингредиенты: 5 средних болгарских перцев Банка консервированной фасоли ½ банки консервированной кукурузы...

Золотистые, хрустящие котлетки из нута, идеально сочетающиеся с освежающим греческим соусом дзадзики! Их можно подать как закуску, основное блюдо с гарниром или положить в питу вместе с овощами. Ингредиенты: Котлеты: 1 чашка сухого нута 1 зубчик чеснока ½ чашки нарезанной свежей кинзы 2 ст.л. пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л....

Если у вас есть гриль и шмажки, считайте, что у вас есть холст и кисти! Осталось подобрать цвета по настроению и можно творить. Только на кухне краски заменяют ингредиенты, в нашем случае — тофу, пряный маринад и кабачки. Берите любимые овощи и специи и рисуйте свое блюдо! Ингредиенты: 300 г...

Дал – традиционный пряный суп индийской кухни. Его любят за насыщенный вкус, питательность и благотворное влияние на пищеварение. Дал традиционно подают с лепешками, мы же предлагаем его сделать чуть менее жидким и подать с рисом басмати. Хотя и в этом случае лепешки никто не отменяет! Ингредиенты: Дал: 1 ст.л. кокосового...

Любите спагетти со сливочным соусом? Сегодня мы делимся с вами рецептом лингвини с соусом из орехов кешью, тыквы и розмарина. Обещаем, в него влюбитесь и вы, и ваши домашние, даже если они не вегетарианцы. Buon appetito! Ингредиенты: 200 г лингвини из цельнозерновой муки (или любой другой пасты) ¾ чашки замоченных...

Быстрый и простой рецепт питательной и очень вкусной пасты с фасолью, кукурузой и овощами в томатном соусе, который понадобится вам, когда нет желания тратить часы на готовку, но и заказывать нездоровую еду тоже не хочется. Если выбирать цельнозерновую, гречневую, полбяную пасту и готовить ее в легком соусе, то вы точно не поправитесь. Обещаем!...