Цветная капуста содержит огромное количество клетчатки, которая собирает ненужные шлаки и выводит их из организма. Кроме того, соцветия богаты белком, калием, селеном, медью, марганцем, железом фосфором и многим другим. Делимся рецептом вкусной и полезной цветной капусты с карри! Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 2 ст.л. оливкового масла или растопленного масла...

Эти вкусные и слегка сладкие фриттеры (или просто оладьи) обладают пряным вкусом, приятной текстурой и хрустящей корочкой. Если хотите получить более богатый вкус, обжаривайте их на топленом масле гхи. Кстати, оладьи можно заморозить и подогревать их по мере необходимости, когда нет времени на готовку! Ингредиенты: 2 ½ чашки замороженной кукурузы...

Картофельную запеканку мы знаем еще с детских времен, когда ее подавали на обед в школьных столовых. Но так или иначе, ее готовили еще и в каждом доме по семейному рецепту. Предлагаем вам попробовать приготовить картофельную запеканку с чечевично-грибной начинкой, которую полюбят даже не веганы! И кто знает, вдруг этот рецепт станет вашим семейным? Ингредиенты: Пюре...

Вы даже не представляете себе, как это вкусно! Особенно для тех, кто любит густые, насыщенные, овощные, идеально острые (потому что вы сами сможете регулировать количество специей), пряные блюда в тайском стиле. Время приготовления – 30 минут Количество порций – 4 человека По вегану, не содержит глютен, легко готовить. Можно подавать...

На приготовление ужина всего полчаса и минимум продуктов, а обычный рис есть не хочется? Приготовьте кремовое ризотто с шампиньонами! Оно готовится быстро, просто, а получается очень вкусным и питательным. Если у вас есть пищевые дрожжи (не путать с обычными!), добавьте их для сырного аромата. Или можете добавить обычный тертый сыр,...

Эти ароматные тыквенные ньокки готовятся легко и даже весело! Они прекрасно подойдут для романтического и даже позднего ужина, поскольку не содержат глютена и других тяжелых ингредиентов. И как хорошо, что тыкву можно найти не только осенью! Ингредиенты: ½ очищенной средней тыквы 1 ст.л. топленого или кокосового масла + 2 ст.л....

«Мужской» ризотто непременно должен быть черным и немного диким. Своим авторским рецептом с нами поделилась основательница проекта Вкус&Цвет Алена Злобина. Ингредиенты: Дикий рис – 150 гр. Шампиньоны – 60 гр. Красный лук – ½ шт. Соль – 3 гр. Перец – 1 гр. Подсолнечное масло – 20 гр. Кокосовые сливки...

Солянка из капусты с грибами в томатном соусе – это очень легкое, вкусное и довольно быстрое в приготовлении блюдо. Вы можете добавить больше ингредиентов, например, нут или фасоль, которые сделают блюдо сытнее, а также сельдерей, сладкий перец, кабачки, кукурузу – в общем, все, что душе угодно! Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового...