Карри с тофу, овощами и грибами согревает благодаря своим специям, а значит, это отличное блюдо для зимнего обеда или ужина. Используйте свои любимые овощи, добавляйте больше или меньше остроты – в общем, варьируйте ингредиенты по своему вкусу! Ингредиенты: 1 большой помидор 1 средняя морковь 1 чашка нарезанного твердого тофу 1...

Новогодний стол – целое поле для творчества! Вы можете приготовить самые необычные блюда или привычные и понятные, но украсить их настолько празднично и ярко, что никто не догадается, что уже когда-то это пробовал! Ингредиенты: 1 кг картофеля 0,5 л растительного молока (миндального, рисового или овсяного без сахара) 2-3 зубчика чеснока...

Думаете, что подать в качестве горячего в новогоднюю ночь? Картофельная запеканка с грибами – один из вариантов вкусного основного блюда. Посыпьте сверху тертым обычным или веганским сыром, и это поднимет блюдо на другой уровень. Ингредиенты: 6 средних картофелин 2 чашки нарезанных шампиньонов 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока ½ чашки...

Иногда хочется чего-то простого и привычного. Например, обычную гречку. Приготовьте гречневую крупу с грибами и луком! Если у вас еще остались лесные грибы, вроде белых или лисичек, используйте их. Ингредиенты: 1 чашка гречки 2 чашки воды или овощного бульона 1 чашка нарезанных грибов 1 лавровый лист 1 ст.л. растительного масла...

Ищете простой, но вкусный рецепт для обеда или ужина? Берите на заметку этот рецепт ризотто в томатном соусе с зеленым горошком! Здесь всего 3 основных ингредиента, но по желанию в него можно включить еще грибы, баклажаны, кабачки и любые другие овощи, которые вам нравятся. Ингредиенты: 1 чашка риса (басмати, жасмина...

Простой рецепт пасты с помидорами, грибами и травами! Вам понадобится всего 15 минут на его приготовление, если будете действовать быстро и уверенно, а мы вам в этом поможем. Ингредиенты: 1 упаковка пасты 1 ст.л. томатной пасты 1 чашка помидоров черри 1 чашка нарезанных ломтиками шампиньонов Пучок базилика 1 ст.л. смеси...

Рецепт для любителей простого и быстрого – лимонный рис с шалфеем и кешью! Конечно, может быть не просто найти свежий шалфей, но если все-таки найдете, точно не пожалеете. Такой рис можно подать в качестве гарнира к карри из нута, к жареному тофу или просто к овощам! Ингредиенты: 1 чашка риса...

Ризотто с шампиньонами и кокосовым молоком получается очень сливочным, нежным и вкусным. Кокосовое молоко по желанию можете заменить миндальным без сахара, а вместо шампиньонов использовать лесные грибы. Ингредиенты: 1 ½ чашки риса 2 чашки овощного или грибного бульона 1 чашка кокосового молока из банки 2 ст.л. растительного масла 1 средняя...