Секрет этого рецепта – смешивать горячий нут с тыквой. Благодаря этому хумус лучше насыщается лимонным соком и хорошо смешивается с кунжутной пастой. Ингредиенты: 1,5 стакан варёного нута 1,5 стакана приготовленного...

Гуакамоле – мексиканский соус или холодная закуска из пюрированного авокадо. Подавайте его с вашими любимыми начос, тортилльей, кукурузными лепешками или обычными чипсами. Ингредиенты: 5 авокадо, разрезанные пополам и без косточек 1...

Бланшированный миндаль придаёт этому сливочно-рассыпчатому сыру неповторимый вкус. В сыром виде сыр имеет однородную консистенцию, при запекании становится более рассыпчатым. Ингредиенты: 1 стакан цельного бланшированного миндаля 1/4 стакана лимонного сока...

Нет никакой необходимости отказывать себе в пицце. Особенно, если это домашняя веганская «Маргарита», источающая классические ароматы итальянской кухни. Ингредиенты: Для теста: 500 грамм муки 1 чайная ложка дрожжей 1 чайная...

Вкусная закуска к крекерам или чипсам для вашей веганской вечеринки. Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка семян тмина 400 гр моркови, крупно нарезанной 300 мл овощного бульона...