Запечённый картофель со специями
Идеальный гарнир для любого стола. Ингредиенты: 300 г мелкого картофеля, помытого и нарезанного пополам 2 ст. л. оливкового масла 2 веточки свежего розмарина (или 2 ч. л. сушёного розмарина) 2...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Чечевично-ореховая паста
Ароматная паста для тостов или лаваша! Ингредиенты: ¾ чашки промытой чечевицы ¼ чашки очищенных грецких орехов 1 ст. л. льняного масла или оливкового масла ¼ ч. л. соли 1 чашка...
Тофу-скрамбл с томатами черри
Это питательное блюдо идеально подойдет для завтрака. Ингредиенты: 300 г мягкого тофу 1 луковица 2 зубчика чеснока 150 г томатов черри Большая горсть шпината 1 ст. л. пищевых дрожжей 1/2...
Соус песто из капусты кейл
Веганский соус песто из капусты кейл отлично подходит для пасты или салата. Ингредиенты: 85 г поджаренных кедровых орехов 85 г тёртого веганского пармезана 3 зубчика чеснока 150 мл оливкового масла...
Брюссельская капуста в соусе песто
Запечённая брюссельская капуста с домашним веганским соусом песто. Ингредиенты: Для капусты: 300 г брюссельской капусты 1 ст. л. оливкового масла Щепотка соли Щепотка черного перца Для песто: 40 г кедровых...
Тарталетки с нори и тофу
Уже думаете, что приготовить на Новый год? Ваш праздничный стол украсят тарталетки с нори и тофу, рецептом которых поделился шеф-повар VEGGIE BOX Александр Арапов. Ингредиенты (на 6 маленьких тарталеток): · ...
Картофель Хассельбек
Традиционный шведский рецепт запечённого картофеля. Ингредиенты: 1,3 кг картофеля 1 горсть свежего тимьяна 1 зубчик чеснока, измельчённый 3 ст. л. оливкового масла Соль и перец по вкусу Рецепт: 1. Предварительно...
Домашний соус чили
Домашний острый соус чили из перцев, приготовленных на гриле. Ингредиенты: 12 перцев чили 10 зубчиков чеснока 1 ст. л. оливкового масла + немного для запекания Щепотка сахарной пудры Соль (по...
Брускетты с нешпротным паштетом
Бутерброды со шпротами у многих ассоциируются с новогодним праздничным столом из детства. Однако оставим бедных рыб в покое, потому что существует прекрасная веганская альтернатива этому блюду. Рецептом поделились повара кафе...
Веганский соус песто с болгарским перцем
Веганская версия красного соуса песто с болгарским перцем и жаренным миндалём. Ингредиенты: 4 болгарских перца 4 зубчика чеснока, обжаренных 3 ст. л. пищевых дрожжей 1/4 стакана миндаля 2 ст. л....