Торти́лья — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд. Ингредиенты...
Все любят лапшу, ведь это вкусно! Если добавить кунжут и другие специи, то еще и полезно для снижения уровня холестерина и улучшения здоровья сердца. Ингредиенты (на 4 порции): 1 упаковка...
Свекла в горчичном соусе — весьма простое блюдо, на приготовление которого у вас не уйдет много времени, а результатом вы непременно останетесь довольны. Ингредиенты (на 20 колец): 4 средних свеклы,...
Данный рецепт — пикантное исполнение блюда из капусты брокколи, такой вкусной и полезной для здоровья. Ингредиенты (на 4 порции): 2 маленьких помидора 2 ч.л. соли 1/2 ч.л. специй «гарам масала»...
Блюдо с вегетарианской начинкой. Вместо цуккини можно использовать небольшие кабачки, получится тоже очень вкусно. 1 большое цуккини, нарежьте толщиной в 1 дюйм, выньте начинку. Бланшируйте. Для начинки: 1 ч.л. растительного...
Лазанья — одно из тех блюд, при создании которого можно постоянно импровизировать, проявляя свою кулинарную фантазию. Сегодня мы предлагаем это блюдо в исполнении со шпинатом и тофу. Ингредиенты (на 6-8...
Суть рагу — тушение овощей в собственном соку. С кабачками овощное рагу легче усвоится, станет насыщенней и сочнее! Ингредиенты (на 4 порции): 1/4 стакана растительного бульона 120 г нарезанного лука...
Коричневый, или бурый рис гораздо ценнее белого — у него при обработке удаляют только шелуху, а зародыш и большую часть отрубей не трогают, так что почти все питательные вещества сохраняются....
Тофу — это соевый сыр с традиционным восточным названием, его получают из соевого молока. Нейтральный вкус и способность впитывать любые вкусовые букеты делают тофу идеальным полуфабрикатом для приготовления различных блюд....
Уже на протяжении многих веков человечество употребляет в пищу блюда из бобовых культур, к примеру, сою в Китае возделывали ещё 3 тыс. лет до н.э. Жителям Японии в 17 веке...