Урад-дал с йогуртом и пряностями
Количество порций: 4 1 1/2 чашки (375 мл) йогурта 1 ст. л. сахара 7 чашек (1,6 л) воды 1 чашка (200 г) урад-дала 1/2 ч. л. куркумы 2 лавровых листа...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
All posts by Не проверенные
Молочный суп с рисом и фасолью
0,5 стакана фасоли 0,5 л воды 5 стаканов молока 3 ст. ложки риса 1 ст. ложка сливочного масла соль по вкусу. Промытую фасоль залить водой и варить до полуготовности. На...
Холодный томатный суп
На 4 порции: 4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян 1 палка сельдерея, порезанная 1 ч л уксуса 1/2 ч л сахарной пудры 200 мл пассаты...
Холодный огуречный суп с мятой
На 6 порций: 2 крупных огурца, очищенных от кожуры 25 г сливочного масла 500 мл овощного бульона 1 пучок мяты, только листья Порезать огурцы пополам вдоль и выскоблить семена чайной...
Молочный суп с йогуртом огурцом и укропом
На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 ст л семян тмина, подсушенных 500 гр натурального йогурта 1 ст л зернистой горчицы 425 мл овощного бульона, охлажденного 1 красный...
Окрошка
Для рассола: 2 л воды кипяченой холодной (можно минеральной воды) сок одного лимона 0,5 столовой ложки сахара горчица и соль по вкусу Для закладки: 6 больших (вареных) картофелин 3-4 свежих...
Суп из крапивы
2 л воды 1 столовая ложка риса 2 картофелины 150 г молодой крапивы зелень петрушки В кипящую воду положить рис (предварительно проваренный 2-3 минуты в другой воде). Довести до кипения,...
Суп с печеными овощами
бульон (овощной) — около 3л картофель — 4 шт. (небольшие клубни) перец сладкий красный — 1 шт. морковь — 1 шт. помидоры — 2 шт. масло растительное — 2-3 ст.л....
Вермишеливый суп с кабачком
На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 кабачок цуккинми, порезанный мелко 100 г зеленой фасоли, порезанной 1.4 л овощного бульона 225 г помидоров, порезанных мелко 25 г вермишели...
Огуречный суп с грецкими орехами
На 4 порции: 1 крупный огурец 60 г грецких орехов, поджаренных 15 г пертушки, только листья 2 ст л оливкового масла 4 ст л воды 1 ст л свежего лимонного...