Супы

Ароматный суп-пюре из цветной капусты с пастой мисо и орехами кешью, обжаренными в соусе тамари. Ингредиенты: 8 стаканов соцветий цветной капусты 2 стакана фильтрованной воды 1 стакан орехов кешью, обжаренных...

Веганский «сырный» суп-пюре из брокколи, картофеля, орехов кешью и пищевых дрожжей. Ингредиенты: 1½ стакана овощного бульона ½ лука, нарезанного кубиками 550 г замороженной брокколи 2 больших картофеля, очищенных и нарезанных...

Французский луковый суп-пюре Вишисуаз в новом прочтении! Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 140 г картофеля Рассет, очищенного и нарезанного кубиками 1 нарезанная луковица фенхеля среднего размера + 2 ст. л....

Ароматный суп из чечевицы с нежным соусом и крекерами! Для супа: ¼ чашки оливкового масла холодного отжима 3 большие моркови, нарезанные кубиками 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками 1 ст. л....

Летний суп из спаржи, шпината, лука-шалота и овощного бульона. Ингредиенты: 25 г веганского сливочного масла 350 г спаржи, нарежьте стебли 3 лука-шалота, мелко нарезанных 2 зубчика чеснока, измельченных 2 большие горсти...