Вторые блюда

Рецепт вкуснейшего вегетарианского кебаба из грибов, перца, цуккини, тофу, замоченных в лимонном маринаде с приправами. Ну, очень вкусно! Ингредиенты (на 2-3 порции): Для маринада 1/2 стакана оливкового масла 3/4 стакана...

Рецепт итальянских равиоли с тыквенной начинкой и тестом под лазанью. Вкусная, а главное, полезная вариация итальянского блюда. Ингредиенты (на 4 порции): 2 ст.л. сливочного масла 1/4 ч.л. мускатного ореха 1/4...

Та́ко (исп. taco; обычно во мн. ч. — tacos) — традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи, наполненной разнообразной начинкой. Ингредиенты (на 6-8 порций): 1 стакан...

Итальянская паста Ригатони является одним из лучших представителей вида сухой короткой крупной итальянской пасты. Ригатони представляет собой трубочки длиной 4-4,5 см и в диаметре около 1 см, поверхность трубочек ребристая....

Тёртый пармезан, сбрызнутый оливковым маслом, превращает помидоры в интересный гарнир. Подавайте с картошкой или любимой пастой. Ингредиенты (на 4 порции): 4 помидора, нарезанных горизонтально 1/4 стакана тёртого Пармезана 1 ч.л....