Секрет этого блюда был подсмотрен у аббата Шеврие, который объяснял свое долголетие тем, что питался исключительно шпинатом. Рецепт опубликован в 1905 году. Ингредиенты: 1 кг...
Мусака – это блюдо, в котором ингредиенты располагаются слоями. Обязательный элемент мусаки – баклажаны. Родиной мусаки считается Греция. Ингредиенты: 3 баклажана (нарезанных, соленых и обжаренных в оливковом масле до золотистого...
Для этого блюда можно использовать оставшийся холодный рис, который некуда девать. Идеально подойдет рис басмати. Ингредиенты: 2 стакана вареного риса Сок ½ лимона 2 тертых моркови 1 маленький помидор, нарезанный...
В этом блюде сочетается сладость перца, кисло-соленый вкус брынзы, острый вкус чеснока и вкус грибов. Ингредиенты: 3 больших сладких перца 0,5 кг грибов 2 дольки...
Ризотто — итальянское блюдо из риса. Готовится в разных регионах Италии по-разному. Предлагаем ризотто по-милански. Ингредиенты: 400 г. риса 2 литра овощного бульона 80 г. сливочного масла 1 небольшая измельченная...
Сациви – грузинское блюдо. Можно приготовить из разных овощей. Очень полезное и питательное блюдо. Ингредиенты: 400 г. баклажанов 40 г. грецких орехов 1 головка репчатого лука 1-2 зубчика чеснока 10...
Для этого блюда картофель можно как отварить, так и запечь. Запекайте в духовке, лучше в фольге. Ингредиенты: 7 картофелин 150 г. сыра 2 стол. ложки...
Соленый сыр сулугуни родом из Грузии. В этой стране сулугуни – это знак гостеприимства и щедрости. Выражение «Суло-да-гуло», созвучное с названием сыра, в переводе означает «с душой и сердцем». Ингредиенты:...