Тыквенный крем-суп с имбирём
Веганский суп из тыквы и кокосового молока с имбирём, тимьяном и чёрным перцем. Ингредиенты: 1 средний лук, нарезанный кубиками 2 ст. л. измельчённого свежего имбиря 3 зубчика чеснока, рубленных 1...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Супы
Мисо-суп с лапшой и бобами эдамаме
Ароматный веганский суп в духе азиатской кухни! Ингредиенты: 55 г бобовой лапши фунчоза 85 г свежих грибов шиитаке или шампиньонов 2 ч. л. рапсового масла 1 небольшая морковь, разрезанная пополам...
Охлажденный томатный суп
Простой в приготовлении томатный суп на кокосовом молоке. Ингредиенты: 1350 г помидоров 2 ст. л. оливкового масла ¼ ч. л. семян тмина 1½ ст. л. томатной пасты 2 ч. л....
Минестроне с вялеными помидорами и белой фасолью
Сытный овощной суп в традициях итальянской кухни. Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла ½ ч. л. сушеной душицы ½ ч. л. сушеного базилика 1 большая морковь, нарезанная кружочками 3 стебля...
Суп с грибами и рисом
Классический сытный суп из полезных ингредиентов. Ингредиенты: ⅓ чашки сырого дикого риса, хорошо промытого 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. измельченного свежего тимьяна или 4 ч. л. сушеного...
Суп со шпинатом и кабачком
Легкий и простой в приготовлении суп с лимонно-мятной ноткой. Ингредиенты: 1½ ст. л. оливкового масла 1 средний кабачок, нарезанный на кусочки 2 чашки овощного бульона 1½ чашки вареной белой фасоли...
Суп из батата с арахисом
Суп из батата с арахисом готовится легко и быстро. Восхитительный вариант для зимнего обеда. Ингредиенты: · лук репчатый – 1 шт. · чеснок – 1 зубчик · оливковое масло –...
Пряный тыквенно-яблочный суп
Пряный крем-суп из тыквы и яблок с поджаренными тыквенными семенами. Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 белый лук, нарезанный 2 зелёных яблока, очищенных и измельчённых ½ ч. л. молотой...
Тыквенный суп с бататом
Пряный суп-пюре из тыквы и сладкого картофеля. Ингредиенты: 600 г тыквы 400 г батата 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотого имбиря Щепотка мускатного ореха 3 ст. л....
Овощной суп с лемонграссом
Стебли лемонграсса придают супу пикантный цитрусовый вкус. Если вы не можете найти лемонграсс, замените его в рецепте на кусочки цедры лайма – просто удалите их перед подачей блюда к столу....