Баклажаны в мисо-глазури
Эти, глазированные в пасте мисо, рисовом вине и куркуме, баклажаны лучше всего готовить на гриле. Ингредиенты: Для глазури: 100 мл мирина (или другого сладкого белого вина) 2 ст. л. пасты мисо...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Арахисовый стир-фрай с рисом
Стир-фрай – это популярная в Азии технология обжарки, при которой продукты быстро обжариваются на раскалённой сковороде в малом количестве масла,...
Тикка масала из тофу
Веганский вариант традиционного индийского блюда Тикка масала. Рецепт на четверых. Ингредиенты: Для тофу-маринада: 400г тофу 250г кокосового йогурта Сок 1...
Веганская паста «Феттуччине Альфредо»
Веганский вариант пасты «Феттуччине Альфредо» с соусом из цветной капусты и кешью. Ингредиенты: 450 г сырой пасты на ваш выбор (можно...
Киноа по-мексикански
Киноа с фасолью, кукурузой, авокадо и зеленью. Ингредиенты: 2 стакана киноа 4 стакана овощного бульона 2 лука-порея, измельченных 3 зубчика...
Дал с курагой и капустой кейл
Дал из красной чечевицы с кокосовым молоком, курагой, перцем чили и капустой кейл. Ингредиенты: 1 стакан красной чечевицы, замоченной не...
Лодочки из кабачков с нутом
Лодочки из кабачков, фаршированные нутом, болгарским перцем, веганским сыром и зеленью. Ингредиенты: 2 средних кабачка 1/2 ст. л. растительного масла...
Паста с тыквой
Ароматная паста с тыквой и веганским сыром. Ингредиенты: 340 г макарон на ваш выбор 1/2 ст. л. растительного масла 1/2 репчатого лука, нарезанная 3 зубчика чеснока, измельченные 1/3 стакана свежей петрушки,...
Картофель, запеченный с тыквой
Картофель, запеченный с чечевицей, тыквой и сыром. Идеально для сытного обеда или ужина! Ингредиенты: 900 г картофеля, очищенного и нарезанного 400 г тыквы, нарезанной кубиками 200 г чечевицы 2 стакана...
Лазанья с кабачками, тофу и травами
Восхитительная лазанья с кабачками, заправленная соусом маринара и смесью из тофу и ароматных трав! Ингредиенты: 800 г твердого тофу ½...
Перловка с тыквой
Перловая крупа с тыквой, зернами граната, рукколой и веганским сыром фета. Ингредиенты: 1 небольшая тыква, без семян и нарезанная на...
Гречневая лапша с овощами и кешью
Простой рецепт вкусного и сытного обеда или ужина. Необычное сочетание соуса, овощей и зелени приятно удивит вас и ваших гостей....