Мамалыга из кукурузы
200 гр кукурузной крупы 300 мл воды 300 мл молока 150 гр сыра Воду и молоко влить в кастрюлю с толстым дном, посолить и довести...
Перловая (пшеничная) каша со свеклой
200 гр перловой крупы (можно взять пшеничную) 2 шт. свеклы 1 шт. моркови 2 ст ложки растительного масла 1 пучок зелени соль, перец по вкусу Перловую крупу промойте и замочите...
Пшенная каша с тыквой
1 стакан пшена 2 стакана воды 2 стакана молока 3 ст ложки сливочного масла 300 г тыквы Переберите и хорошо промойте пшено. Очистите и нарежте тыкву кубиками. Засыпьте пшено в...
Капуста, запеченная в горшочках
1 средний кочан капусты 1 шт лука репчатого 2 тс ложки топленого масла сметана соль, черный перец по вкусу Капусту нашинкуйте и опустите на 10-15...
Овощное рагу с соевым мясом
1 упаковка соевого мяса 1 стакан воды 500 гр картофеля 1-2 шт моркови 1 помидор 1 шт. небольшого кабачка 2-3 столовые ложка растительного масла зелень соль, перец по вкусу Промойте...
Брюссельская капуста по-итальянски
500 гр брюссельской капусты 2 ст ложки сливочного масла 2 ст ложки муки 1 ст молока 2 ст ложки сливок 1 ст ложка лимонного сока 2 тс ложки тертого сыра...
Грузинская кукурузная каша
800 гр кукурузной крупы 50 гр кукурузной муки 200 гр сыра сулугуни Просейте кукурузную муку через сито. Крупу промойте, залейте 1 литром подсоленой воды и...
Макароны с овощами
250 гр макарон ( спиральки) 2 ст ложки оливкового масла 1 шт цукини 100 гр оливок или маслин без косточек 6-8 шт редиски 20 гр базилика 1-2 ст ложки лимонного...
Тыква с брынзой
1 кг тыквы 200 гр брынзы 4 шт помидоров 50 гр растительного масла Вымойте и очистите тыкву. Разрежте тыкву на крупные куски и отварите в подсоленой воде. Вареную тыкву нарежте...
Перловая каша с кабачками.
200 гр перловой крупы 500 гр кабачков 1 шт лука репчатого 2 шт помидоров 4 ст ложки растительного масла соль по вкусу Замочите в воде...
Перец, фаршированный соевым фаршем
12 шт болгарского перца 500 гр размоченного соевого фарша 60 гр риса 2 шт лука репчатого 100 гр кетчупа 100 гр сметаны соль и перец по вкусу Мелко нарубите лук,...
Репа в молочном соусе
1 кг репы 70 гр сливочного масла 3 тс. ложки пшеничной муки 20 гр сливочного масла 2 стакана молока соль по вкусу Промойте и очистите репу. Каждую репу разрежьте на...