2 л воды 500 г квашеной капусты 1 морковь 1 корень петрушки по 1 ст. ложке томат-пасты и муки растительное масло соль Морковь и корень петрушки нарезать и слегка обжарить...
300-400 г вареной свеклы 20 г свежих огурцов соль, сахар, укроп сок лимона или лимонная кислота по вкусу Хлебный, свекольный квас или охлажденный отвар, в котором варилась свекла, разбавить холодной...