Кленовый сироп хорошо сочетается с фундуком, гранатом и клюквой и придает брюссельской капусте необычный вкус. Ингредиенты: 500 гр брюссельской капусты 1/2 стакана фундука, грубо измельченного 1/4 стакана семян граната Горсть сушенной клюквы...

Веганский таджин идеально сочетается с рисом или кускусом. Ингредиенты: 1,4 кг нута, промытого 240 мл овощного бульона 1 кг консервированных томатов, нарезанных 1 красная луковица, нарезанная 2 нарезанных болгарских перца...