Крупу для варки каши надо засыпать в кипящую подсоленную жидкость, а затем варить на слабом огне. Рассыпчатую кашу доводят до готовности в духовом шкафу. Ингредиенты: 1 стакан овсяной крупы или...
Полента – это то же самое, что кукурузная мука. Часто ей незаслуженно уделяется мало внимания, а ведь она быстро готовится и обладает оригинальным вкусом. Ингредиенты: ¼ стакана оливкового масла ½...
Мусака – это блюдо, в котором ингредиенты располагаются слоями. Обязательный элемент мусаки – баклажаны. Родиной мусаки считается Греция. Ингредиенты: 3...
Для этого блюда можно использовать оставшийся холодный рис, который некуда девать. Идеально подойдет рис басмати. Ингредиенты: 2 стакана вареного риса Сок ½ лимона 2 тертых моркови 1 маленький помидор, нарезанный...
В этом блюде сочетается сладость перца, кисло-соленый вкус брынзы, острый вкус чеснока и вкус грибов. Ингредиенты: 3 больших сладких перца 0,5 кг грибов 2 дольки чеснока 100 г. крошек белого...