Запечённая свекла, морковь и лук-порей
С точки зрения Аюрведы, запечённые овощи – лучший вариант для ужина, в особенности конституции с Вата дошей. Используйте лёгкие специи, такие как тмин, кориандр или...
Кимчи с карри-миндальным соусом
Кимчи – национальное корейское блюдо, которое, традиционно, готовится из пекинской капусты. Мы в рецепте используем брокколи под самым изумительным соусом! Очень сытно! Ингредиенты (на 4 порции): 1 ст. коричневого риса...
Ризони с пармезаном и шпинатом
Ризони (орцо, орсо) – одна из форм укороченных итальянских макарон, напоминающих большие зёрна риса. С итальянского «орзо» переводится как «ячмень». Итальянцы добавляют эти макароны в супы, салаты и ризотто. Ингредиенты...
Запечённые драники
Для приготовления вкусного и сытного завтрака нам понадобятся лишь три ингредиента, доступных в ближайшем супермаркете. Традиционное блюдо белорусской кухни! Ингредиенты (на 12 шт.): 4 картофеля...
Запечённая морковь и брокколи по-азиатски
Овощи в соевом соусе и кунжуте – классика азиатской кухни. Идеально для ужина, незамысловато в приготовлении! Ингредиенты (на 4 порции): 3 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. коричневого сахара 2 ч.л....
Паста с песто и помидорами-черри
Актуальность итальянской кухни со временем не только не уходит, но лишь набирает обороты. Милый и вкусный рецепт вам в копилку! Ингредиенты (на 4 порции): 3 ст. нарезанной капусты кале 1\2...
Свекольная паста с зеленью
Свекла – нечастый ингредиент к пасте, но мы же любим эксперименты! Очень полезный овощ, который особенно необходим женщинам. Ингредиенты (на 4 порции): 2 свеклы 1...
Плов из булгура с нутом и курагой
Булгур — крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Балканах, севере Индии. Даёшь экзотику! Ингредиенты (на 4 порции): 3\4 ст. воды 1 банка овощного...
Макароны в сыре с зеленью
Банальная, но всегда актуальная паста может быть приготовлена оригинально и, как говорится, с душой. С сыром, артишоками, обваленная в японских сухарях панко, паста становится кулинарным шедевром! Ингредиенты (на 4 порции):...
«Маргарита» по-вегетариански
Классика итальянской кухни актуальна и среди вегетарианцев. Рецепт для пятничной вечеринки с друзьями! Ингредиенты: 1 основа под пиццу Для томатного соуса 1 ст.л. оливкового масла...
Капоната
Капона́та — традиционное сицилийское блюдо, вид овощного рагу из баклажанов, тушенных вместе с другими овощами: луком, помидорами, сельдереем, с добавлением оливок. При приготовлении капонаты в неё часто добавляют уксус и...
Нутово-овсяные котлетки с томатным соусом
Сытные веганские котлетки, можно подавать как тёплыми, так и холодными с салатом, сметаной или чесночным соусом. Очень вкусно! Ингредиенты (на 4 порции): 6 ст.л. рапсового масла 2 нарезанных луковицы 2...