Соевая паста
300 гр сои; 100 гр семян кунжута; 2 помидора; 4 ст. л. оливкового масла; сок одного лайма; соевый соус по вкусу; зелень, перец, чеснок по желанию Хорошо промойте сою и...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Сырные шарики
200 гр мягкого сливочного сыра; 200 гр сыра Эдам; 100 гр сыра с голубой плесенью; 150 гр натертого пармезана; 100...
Конфеты из сушеного кизила
300 гр апельсинового сока; 200 гр сушеного кизила; 100 гр молотого миндаля; какао порошок или кокосовая стружка, или мелко порубленные...
Яблочная пастила
8 шт. яблок; корица, имбирь, мускатный орех по вкусу Очистите промытые яблоки и удалите сердцевину. Нарежьте небольшими ломтиками, добавьте специи...
Маринованный имбирь
200 гр корня имбиря; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. яблочного уксуса; 3 ч. л. сахара; 1 ч. л....
Кефирный творог
из 1 л кефира получится 300 гр творога Положите кефир в морозилку до его полного замерзания. Аккуратно разрежьте упаковку. Замерзший...
Шарики из брынзы с помидорами
200 гр брынзы; помидоры черри; 1 ст.л. сливочного масла; перец черный молотый по вкусу; 200 гр зелени Добавьте в брынзу...
Насыпной творожный пирог
3 ст. пшеничной муки; 250 гр сливочного масла; 1/2 ч.л. соды; 500 гр творога; 100 гр изюма; 1/2 стакана сметаны; 1/2 цедра лимона; 1 ч.л. крахмала; 1/2 ч.л. соды; сахар...
Жареный виноград
500 гр винограда без косточек; 4 ст.л. меда; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. оливкового масла; веточки тимьяна (по желанию) Хорошо промойте виноград и дайте воде стечь. Смешайте мед, соль и...
Индийские пирожки с машем
Тесто: 1 стакан муки; 1/4 ч. л. соли; 2 ст. л. масла; 1/4 стакана воды; Начинка: 1/4 стакана желтого маша;...
Индийские лепешки
1 стакан муки; 1/4 стакан нутовой муки (или муки из обычного гороха); 1/8 ч. л. асафетиды; 1/2 ч. л. зиры;...
Пицца овощная без муки
Для томатного соуса «чатни»: масло оливковое – 3 ст. л + 2 ч.л.; орегано или базилик – веточка свежего ли...