3 ¾ стакана воды 10 г агар-агара ½ стакана пальмового сахара щепотка морской соли ½ чайной ложки молотого имбиря 1 чайная ложка свежей или ½ чайной ложки сушеной мяты кусочки...
на 1 л воды: 0,5 ст. манки; 1 ст. сахара (можно коричневого); 150 гр клюквы Хорошо промойте клюкву, переберите ее и слегка подсушите. Разотрите клюкву до состояния пюре и отожмите...
на 1 кг яблок: 200 гр сахара; 1/2 стакана мелко порубленных орехов; 1/4 стакана апельсиновой или лимонной цедры; 3 ст. л сока лимона Вымойте яблоки, очистите их и удалите сердцевину....