Суп черногорский
400 г белой фасоли 3 соленых огурца 3 ч. ложки муки 30 г сливочного масла 0.5 стакана сметаны укроп зелень петрушки соль Фасоль замочите в воде на 6 часов и...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Суп жюльен
1 морковь 1 репа 6 картофелин 1 брюква 400 г очищенной спаржи 400 г стручкового горошка 0.5 кочана цветной капусты...
Густая похлебка из сладкой кукурузы с картошкой
картофелина средних размеров 2 черешка салатного сельдерея 1 стручок сладкого зеленого перца 2 столовых ложки растительного масла 2 столовые ложки...
Щи селянские
молодая крапива -150 г щавель — 50 г морковь — 1 шт. корень петрушки -1 шт. сливочное масло — 2...
Борщ вегетарианский
свекла — 80 г; капуста белокочанная — 80 г; морковь — 20 г; картофель — 50 г; зелень петрушки —...
Щи валаамские
капуста белокочанная — 1 кг лавровый лист — 1 шт. корень петрушки — 1 шт. или 3-4 стебля перец черный...
Рассольник с гречкой постный
огурцы соленые — 4 шт. морковь — 1 шт.- 0,5 шт корень сельдерея . корень петрушки — 0,5 шт. картофель...
Капустно-сельдереевый суп
500 г белокочанной капусты 170 г моркови 170 г сельдерея 300 г цветной капусты 300 г грунтовых помидоров 0,2 л протертых очищенных томатов 0,1 л оливкового масла 1,5 л воды...
Суп из фасоли
1 стакан фасоли (фасоль может быть любая, но лучше цветная, не белая) рис – 0,5 стакана, можно меньше морковь – 1 среднего размера картофель — 2-3 небольших масло (чем сливочнее,...
Овощной суп
1 корень петрушки сельдерей 2 ст.ложки растительного масла 1 л воды 2 моркови 1 ломтик брюквы 1 стакан мелко шинкованной...
Гороховый суп с перловой крупой
1 л воды 1 стакан гороха 1 ст-ложка перловой крупы 1/2 моркови 1/2 корня петрушки 1 ст.ложка растительного масла зелень,...
Постный гороховый суп
Горох — 50 г картофель — 100 г вода — 300 г масло для обжарки — 10 г зелень петрушки...